KAYMAKLI KESTANE ÇORBASI

Hazır sonbahar gelmişken, havalar serinlemişken, kestane mevsimi de başlamışken sıcacık kaymaklı kestane çorbası istemez miydiniz? O zaman mutfağa geçme zamanı:) 

FIRINDA SEBZELİ KUZU KOL

Bugün menüde fırında sebzeli kuzu kol var. İyi terbiye edilirse muhteşem bir lezzet:) Lokum kıvamında:)

AYVALI TARAKLIK

Bugün olayımız ayvalı taraklık. Gaziantep mutfağına gireceğiz haddimizi aşarak:)  

AZERBAYCAN BAKLAVASI

Nevruz'un tadı gitmeden Azerbaycan baklavası tarifine ne dersiniz? Yıllardır baklava yaparım ve blogda da tarifi var zannediyorum, ama yokmuş meğer:) O zaman ne yapıyoruz? Hemen yazıyoruz tabi:)

MUFFİN KALIBINDA ÇİÇEK POĞAÇA

O bir poğaçadan daha fazlası. Bir kere inanılmaz estetik. İkincisi, inanılmaz pofuduk. Üçüncüsü, inanılmaz lezzetli. Ve de kolay. 

İnstagram'ın en güzel yemek tarifi bloglarından masmavi3_mutfakta'nın enfes tariflerinden bir tanesi oluyor kendisi...

         

HAFİF VE HAVALI: FIRINDA ELMA TATLISI

Kadın tayfası olarak hepimiz sürekli hafif tatlı peşindeyiz ya. İşte o aradığımız tatlılardan bu. Çok da havalı bir tatlı bence. Masanın en havalısı:) 

  

MAKARNA DEYİP GEÇMİYORUZ - PESTO SOSLU TORTELLİNİ

En sevdiğim makarna. Üç peynirlisine de, ıspanaklı-peynirlisine de hastayım. Ama tereyağlı pesto hariç hiçbir sosu onu yakıştırmıyorum. Benim damak tadıma göre değil diğer soslar:)